Bolu Susu.

Bolu Susu You can have Bolu Susu using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Susu

  1. It's 220 gr of Susu Cair Full Cream.
  2. You need 100 gr of Butter (Saya pakai margarin Amanda 1/2 sachet).
  3. You need 4 butir of Telur Ayam Utuh.
  4. You need 200 gr of Gula pasir.
  5. It's 200 gr of Tepung terigu serbaguna (Saya pakai Segitiga Biru).
  6. Prepare 4 gr of Baking powder.

Bolu Susu instructions

  1. Margarin/butter direbus bersama susu cair hingga leleh saja..
  2. Telur dan gula diaduk menggunakan mixer hingga putih mengembang lembut..
  3. Masukan tepung terigu yg telah dicampur baking soda sambil diayak ke dalam adonan telur dan diaduk dengan spatula sedikit demi sedikit..
  4. Masukkan campuran lelehan margarin/butter susu kedalam adonan dan aduk dengan cepat..
  5. Tuangkan ke dalam loyang. Hentakkan 2-3 kali agar udara yg terperangkap didalam adonan keluar. Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan. Panggang 35 menit dgn susu 185 derajat (disesuaikan dengan oven masing2). Kalau disaya oven bagian belakang cepet panas dan gosong jadi diakalin dengan puter posisi loyang di menit ke 20..

Post a Comment

Previous Post Next Post