Easy Candied Pecan / Kacang Pecan Salut Gula.

Easy Candied Pecan / Kacang Pecan Salut Gula You can cook Easy Candied Pecan / Kacang Pecan Salut Gula using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Easy Candied Pecan / Kacang Pecan Salut Gula

  1. You need of Bahan Kering.
  2. It's 300 gr of kacang pecan panggang.
  3. You need 1/2 cup of gula palem organik.
  4. It's 1/2 sdt of garam.
  5. Prepare of Bahan Basah.
  6. You need 1 butir of telur, ambil putihnya saja, pastikan tidak tercampur dengan kuningnya.
  7. Prepare 1 sdm of air matang suhu ruang.
  8. It's 1 sdm of unsalted butter.

Easy Candied Pecan / Kacang Pecan Salut Gula instructions

  1. Campur gula palem dan garam, aduk rata, sisihkan.
  2. Campur putih telur dan air, kocok sampai berbuih saja sekitar 2-3 menit.
  3. Masukkan kacang pecan ke dalam campuran putih telur, aduk rata sampai semua kacang tertutup putih telur. Aduk dengan tangan lebih baik.
  4. Masukkan campuran kacang pecan dan putih telur ke dalam campuran gula & garam. Aduk rata menggunakan tangan.
  5. Tuang campuran kacang pecan ke nampan oven yang sudah dialasi baking paper, ratakan. Letakkan unsalted butter di tengahnya. Oven di suhu 150 derajat Celcius selama 10 menit api bawah. Keluarkan nampan dari oven, aduk kacang dengan spatula supaya tercampur rata dengan bumbu. Lalu oven 10 menit lagi.
  6. Candied Pecan siap dihidangkan. Tunggu hingga suhu ruang, baru masukkan dalam toples. Bisa dimakan sebagai camilan atau topping salad.

Post a Comment

Previous Post Next Post